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鯨海酔狂(げいかいすいきょう)

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猪肉
こんな感じで、
ししにく
焼いてもおいしかったですよ。


食べ物 | 12:45:10 | Trackback(0) | Comments(7)
コメント
あらら・・・甘味から突然猪に・・・

え~~っと、これって狩りで仕留めた!?わけじゃないんですよね。
鍋じゃなくてもイケルってことですね!?
2011-01-20 木 15:02:54 | URL | かおる [編集]
かおるさま
たまたま写真があったんで・・・。
そう、鍋でなくてもいけるってこと。横にはお鍋があるんですが。
どちらも美味でした。
ただ、若い猪と老猪を食べ比べしたのですが、やっぱり若い方が油ぷりぷりでよかったです。
同じ猪肉かっていうぐらい違ってました。
2011-01-20 木 18:20:03 | URL | 鯨海酔狂 [編集]
うひゃぁ~!
ほんとだぁー!!焼肉になっちゃってる~!
やわらかそうですね。。

若い・・それも♀とか??それはわからん?!
やっぱ・・若い方がいいのか・・イノシシも・・・

次、機会があったら 塩焼きね♪
2011-01-20 木 19:45:08 | URL | honey [編集]
猪肉 共食いになっちゃうなぁ  焼酎にもワインにもミートしそうですね(^^)
2011-01-20 木 23:48:54 | URL | ちょこっと自由なランナー [編集]
honeyさま
その、きき猪肉やったときはどっちも♀でした。
若いのがいいです。
honey島でいっぱい獲れるといいですね。

ちょこっと自由なランナーさま
共食いなんて・・・、とこランさんのイメージはカモシカなんですねど。
駄洒落も決まってナイスです。
2011-01-21 金 12:41:34 | URL | 鯨海酔狂 [編集]
娘の住む糸島ではお店が暇になると猪狩りをしてかっさばき売って生活の源にしてます。
婿さんもその一員・・・動画や画像を送ってきてショック!
送って気きてくれた肉、燻製は抵抗ありました。
まあ牛、豚、鳥肉は普通に食べてるのだから、今さらと思ってもね~~
娘の子もワイルドに育つでしょう?

スキー、楽しんで下さいね。。


2011-01-21 金 21:40:32 | URL | NEKO [編集]
NEKOさま
確かに、解体中の映像はショッキングでしょうね。
現実はそうなんですけど、なかなかお目にすることはないし。
スキー、いっぱい飲んできましたよ。
2011-01-24 月 08:27:57 | URL | 鯨海酔狂 [編集]
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